¡Picnic! Una fiesta de color

No importa si es en el campo, en un parque en la ciudad o en medio de una playa, ¡nos encanta hacer picnics! Y es que además de ser un panorama original, nos da la oportunidad de disfrutar de la naturaleza comiendo rico con quienes más queremos.
¿Qué mejor?

El mejor lugar
Nos ha pasado que llegamos con todo listo a un lugar y no tenemos dónde colgar nuestras decoraciones o no hay sectores de sombra… Entonces, para evitar esas pequeñas decepciones, nuestra primera recomendación es tratar de elegir una zona adecuada antes del día del picnic.

Un look entretenido
Si bien los picnics se caracterizan por ser muy relajados y sencillos, de todas maneras pueden ser mucho más que una manta y huevos duros. De hecho, podemos hacer que cada picnic sea único si nos damos un tiempo para crear una ambientación original y atractiva.

Una forma fácil es guiarse por la ocasión para dar un toque extra. Por ejemplo, si vas a juntarte con amigos a celebrar la llegada de la primavera, pueden usar vajilla y vasos de colores fuertes, adornos multicolor y frascos con flores frescas para reflejar el espíritu de la estación del año.

En caso de un baby shower puedes usar botellas o jarros de vidrio con flores y adornos de corazones.

Para un estilo boho chic, juega con faroles y un montón de cojines de colores.

Si el encuentro será al atardecer, o quieres crear una atmósfera más romántica, los portavelas y faroles se verán preciosos a un costado de tu manta.

¿Qué comer?
Lo más importante es llevar alimentos fáciles de preparar e ingerir, y que no se arruinen al sol como los helados. Hay algunas preparaciones que son ideales para estos encuentros al aire libre, por ejemplo los sándwich livianos; las frutas y vegetales crudos; bebestibles como limonada o vino blanco y también algunos postres.

Por supuesto dependerá mucho de la ocasión, pero para nosotros es infaltable la ensalada de pasta fría. Aquí compartimos una exquisita receta:

Ingredientes para cuatro personas:

800 g de pasta (espirales, corbatas u otra pasta corta)	400 g de atún o jamón
2 huevos	1 pimentón rojo
1 caja de tomates cherry	1 bolsa pequeña de choclo
Hojas de lechuga	Aceite de oliva y sal

Preparación

Hervir agua e introducir la pasta durante el tiempo de cocción indicado en el paquete. Colar, escurrir, echar un chorrito de aceite y dejar enfriar. Poner 10 minutos en el refrigerador si fuese necesario.
Hacer lo mismo con el choclo.
Mientras, cortar el pimentón y la lechuga, reservar.
Una vez fría la pasta, mezclar todos los ingredientes y salpimentar. También se pueden agregar hierbas u otros vegetales.

Recuerda llevar individuales, servilletas bonitas, platos, vasos, cubiertos, salero y algunos bowls, entre otros, para servir tus preparaciones.

¡Hora de divertirse!
Los picnics son excelentes oportunidades para reunir a toda la familia. Los niños se divierten como nunca corriendo de un lado a otro o jugando con sus mascotas, mientras los adultos toman una copa de vino y conversan reposadamente bajo un árbol.
Estos días en que se acerca la primavera son ideales para las actividades con niños porque la temperatura es agradable y hay brisa como para elevar volantines. Los juegos con pelotas y las carreras suelen ser también un éxito, aunque si quieres divertir a la familia completa atrévete con una gymkana. ¡Será memorable!

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