3 recetas de galletas en frascos para regalar esta Navidad

A estas alturas del año, la mayoría de las personas están pensando en los regalos de Navidad. Como siempre, muchos tendrán esa loca idea de HACER los regalos. Claro que, como dice la sabiduría popular, del dicho al hecho, hay mucho trecho… Y es que es verdad, ponerse a hacer regalos para todo el mundo es una idea romántica, pero el emprendimiento es grande, y el tiempo es cada vez más escaso. Pero si quieres hacer un regalo más personalizado, encontramos una opción que mezcla lo mejor de dos mundos: las galletas en frascos.

¿Cómo es eso? Muy simple: el regalo consiste en un frasco de vidrio con todos los ingredientes necesarios para hacer unas ricas galletas. Así, quien lo recibe, puede poner a prueba sus habilidades de chef, disfrutar de ese olor a galletas recién hechas que es impagable y, además, ¡comérselas! Y tú, solo tienes que poner algunos ingredientes en frascos, hacer una linda etiqueta con las instrucciones de horneado, y listo. Con este regalo, todos ganan. 

¿Les gustó la idea? Acá van algunas recetas para que sorprendan a todos los amigos. Y en Homy.cl pueden encontrar muchos frascos para darle un toque de diseño a sus regalos (estos están buenísimos). 

GALLETAS CON CHIPS DE CHOCOLATE

Receta de The Happier Homemaker

En un bowl, combina la harina, el bicarbonato y la sal.

Pon la mezcla en el frasco y aplástala con una cuchara. Luego agrega el azúcar rubia y aplasta. Después el azúcar granulada y finalmente, los chips de chocolate.

Cierra el frasco y recuerda agregar una etiqueta con las instrucciones de preparación para quien las reciba:

• Precalentar el horno a 190º C.
• Batir ¾ de taza de mantequilla, 1 huevo grande y ¾ de cucharadita de extracto de vainilla en un bowl hasta que quede una mezcla homogénea.
• Agrega la mezcla del frasco y mezcla bien, deshaciendo los grumos.
• Con una cuchara, saca las porciones y ponlas sobre la lata del horno enmantequillada.
• Hornea por 9 a 11 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas.
• Deja enfriar y disfruta.

GALLETAS DE JENGIBRE

Receta de Thirty Handmade Days

Poner todos los ingredientes en el frasco, por capas, en el orden en que están en los ingredientes. Las instrucciones para quien recibe el regalo son las siguientes:

• Batir ½ taza de mantequilla, ¾ de taza de melaza y 1 huevo.
• Agregar la mezcla de galletas.
• Mezclar hasta que quede una pasta homogénea.
• Cubrir y refrigerar por 1 hora.
• Estirar la masa sobre una superficie con harina y, con un cortador de galletas, cortar las formas y poner sobre la bandeja del horno aceitada.
• Hornear por 10 a 12 minutos.

* Para darle un toque más navideño, agrega al regalo un molde para galletas, que puedes amarrar con una cinta al frasco.

GALLETAS DE M&M

Receta de Celebrating Sweets

En un bowl, mezcla los polvos de hornear, el bicarbonato, la harina y la sal.

Pon esta mezcla en el frasco y aplasta con una cuchara.

Sobre eso, pon los M&M, con cuidado para que no se hundan en la mezcla de harina.

Sobre los chocolates, pon el azúcar morena y después el azúcar granulada.

Las instrucciones para quien recibe el regalo son las siguientes:

• Poner todo el contenido del frasco en un bowl grande y mezclar.
• Agregar ½ taza de mantequilla sin sal derretida (no caliente), 1 huevo batido y 2 cucharaditas de extracto de vainilla.
• Mezclar y enfriar por 30 minutos.
• Con una cuchara sacar porciones de la masa y poner sobre la lata del horno enmantequillada.
• Hornear a 190º C por 8 a 10 minutos y ¡listo!

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