¡Atrévete a probar estas 4 recetas de limonadas distintas!
Qué más rico que disfrutar de una rica limonada sentada en la terraza. Puede ser sola o con amigos, pero siempre es una buena idea. Incluso es perfecta para las celebraciones: desde los cumpleaños de niños (qué mejor que evitar que tomen bebidas envasadas), hasta los matrimonios. Y ahora que los dispensadores de vidrio están cada vez más de moda (¿ya viste los que tenemos en Homy?), nos pareció un buen momento para buscar recetas entretenidas, que le cambien un poco la cara a la típica limonada con menta. Acá les dejamos nuestras 5 favoritas, para que se animen a innovar.
LIMONADA ROSADA CON GAS
Porque, ¿quién podría negarse a una limonada rosada?
Ingredientes:
- 1 taza de agua filtrada
- 1 taza de jugo de limón recién exprimido
- 1 taza de azúcar (esta medida es variable, depende del gusto de cada uno)
- 3 tazas de agua con gas
- ½ taza de jugo de arándanos
Mezclar todos los ingredientes en un jarro, agregar algunas rodajas de limón y enfriar.
LIMONADA DE POMELO Y ANÍS
Dos sabores fuertes y polémicos, pero por favor pruébenla.
Ingredientes:
- Ralladura de un pomelo
- Jugo de 3 pomelos
- Jugo de 3 limones
- 1/3 de taza de azúcar morena o miel
- 2 anís estrella
- 1 palito de canela
- 1 vaina de vainilla, cortada por la mitad
- Agua con gas
- Ginger ale o vino dulce (ahí depende de cada uno…)
- Fruta fresca y menta para decorar
En una olla, poner la ralladura de pomelo y su jugo, el jugo de limón, azúcar, anís, canela, vainilla y ½ taza de agua. Calentar hasta que el azúcar se haya disuelto y la mezcla se haya convertido en una especie de jarabe, más espeso, por más o menos 30 minutos.
Cuando se enfríe, colar el jarabe y poner en un jarro. Agregar la fruta y la menta y diluir con agua con gas y ginger ale, o con un poco de vino dulce. Todo depende del gusto de cada uno.
LIMONADA DE PIÑA
¡Un toque tropical para empezar la temporada!
Ingredientes:
- ½ taza de azúcar
- 1 taza de jugo de limón
- 1 taza de jugo de piña
- 2 cucharadas de jugo de lima
Lo primero que hay que hacer es un jarabe simple. En una olla, poner el azúcar con una taza de agua y revolver suavemente hasta que se disuelva el azúcar y espese la mezcla. Dejar enfriar.
En un jarro grande, mezclar el jarabe y los jugos de limón, piña y lima y 5 tazas de agua. Enfriar y servir con mucho hielo.
LIMONADA CON VODKA Y TOMILLO
Solo para adultos…
Ingredientes:
- 2 tazas de azúcar
- 12 ramitas de tomillo
- 4 tazas de jugo de limón
- 2 tazas de vodka
Hacer un jarabe con las 2 tazas de azúcar, 2 tazas de agua y el tomillo. Dejar enfriar y colar (deberían quedar 2 tazas tras la reducción).
En un jarro, poner el jarabe, el jugo de limón y el vodka. Decorar con un poco de tomillo y agregar hielo. Servir muy frío.
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